Dinding Sel
Dinding sel merupakan bagian terluar dari sel. Dinding sel tumbuhan
berfungsi sebagai pelindung dan penunjang sel tumbuhan. Dinding sel yang
terbentuk pada waktu sel membelah disebut dinding primer dan setelah mengalami
penebalan, berubah menjadi dinding sekunder. Dinding Primer sel merupakan selaput
tipis yang tersusun atas serat-serat selulosa. serat-serat selulosa tersebut sangat kuat daya regangnya.
Diantara dinding dua sel yang berdekatan, terdapat lamela
tengah,tersusun atas magnesium dan kalsium pektat yang berupa gel. Diantara dua
sel yang bertetangga, terdapat pori. Melalui pori ini plasma dua sel bertetangga
dihubungkan oleh benang-benang plasma yang dikenal dengan plasma modesmata.
Batang tumbuhan umumnya lebih keras dibandingkan dengan tubuh
manusia. Seorang manusia dapat mencubit manusia lainnya, tetapi tidak dapat
mencubit pohon berkayu.Hal ini dikarenakan bagian luar sel tumbuhan tersusun
dari dinding sel yang amat keras.bahan utama penyusun dinding sel berupa zat
kayu,yaitu selulosa yang tersusun dari glukosa.Selain selulosa,dindingbsel juga
mengandung zat lain,misalnya pektin,hemi selulosa, dan glikoprotein.
Vakuola
Vakuola merupakan organel bermembran yang berisi cairan
vakuola. Sebenarnya vakuola terdapat pada sel hewan dan sel
tumbuhan. Namun,Vakuola pada tumbuhan memiliki bentuk dan fungsi yang lebih
nyata dibandingkan vakuola pada sel hewan, Tumbuhan yang masih muda memiliki sel
dengan ukuran yang kecil, tetapi pada tumbuhan yang bertambah besar dan
dewasa, vakuola tampak membesar,bahkan mendominasi sitoplasmadan mendesak
sitoplasma ke tepi dinding sel. Seperti yang terlihat pada gambar berikut.
Pada dasarnya cairan sitoplasma bersifat hipertonik terhadap lingkungannya, sehingga
terjadi osmosis, yaitu vakuola menyerap air. Akibatnya,vakuola membesar dan
meningkatkan tekanan air di dalamnya (tekanan turgor) serta mendesak membran
vakuola (Tonoplas) ke arah sitoplasma. Sitoplasma meneruskan tekanannya ke arah
dinding sel. Tekanan turgor berguna untuk mengatur gerakan osmosis cairan dari
luar ke dalam sel, Dinding sel cukup kuat menahan tekanan sitoplasma,membatasi
volume sitoplasma, dan mencegah sel pecah. Di lain pihak,tekanan dari luar sel
kepada tonoplas cukup kuat untuk memelihara turgiditas sel
(latin,turgidus=menggelembung).
Fungsi utama vakuola adalah untuk memasukkan air melalui tonoplas
untuk membangun turgor sel.
Plastida
Plastida adalah organel bermembran lengkap,dengan bentuk dan fungsi
yang bermacam-macam. Organel ini hanya ditemukan pada sel tumbuhan,berupa
butir-butir yang mengandung pigmen. Plastida merupakan hasil perkembangan dari
badan kecil yang dikenal proplastida yang banyak di daerah merismatik. Dalam
perkembangannya, proplastida dapat berubah menjadi tiga tipe,yaitu tipe kloroplas,
kromoplas, dan leukoplas.
-Kloroplas
Kloroplas merupakan organel yang mengandung klorofil. Klorofil
berfungsi pada saat fotosintesis.
-Kromoplas
Kromoplas adalah plastida yang memberikan aneka ragam warna
non fotosintesis,seperti pigmen merah,oranye,kuning,dll. Pigmen yang termasuk
kelompok kromoplas antara lain:
Karoten, menimbulkan warna kuning jingga dan merah,misalnya pada
wortel
Xantofil, Menimbulkan warna kuning pada daun yang telah tua
Fikosianin, Memberikan warna biru pada ganggang
Fikosiantin,Memberikan warna cokelat pada ganggang
Fikoeritrin, Memberikan warna merah pada ganggang.
-Leukoplas
Leukoplas adalah plastida tidak berwarna atau berwarna
putih. Umumnya terdapat pada organ tumbuhan yang tidak terkena sinar matahari ,
khususnya pada organ penyimpanan cadangan makanan. Leukoplas biasanya berguna
untuk menyimpan cadangan makanan, seperti amilum dan protein pada sel-sel
batang ketela pohon dan sel-sel akar pada kentang.
Leukoplas dibedakan menjadi tiga macam,yaitu :
-Amiloplas, yaitu leukoplas yang berfungsi membentuk dan menyimpan
amilum,
-Elaioplas(lipidoplas), yaitu leukoplas yang berfungsi untuk
membentuk dan menyimpan lemak atau minyak,
-Proteoplas, yaitu leukoplas yang berfungsi menyimpan protein.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar